เป็นที่ทราบกันอย่างดีแล้วว่าไม่ว่าสุนัขจะมีโครงสร้างทางร่างกาย หรือระบบการทำงานของเซลล์ที่ดีขนาดไหน ช็อคโกแลตก็ยังเป็นสิ่งที่ต้องห้ามสำหรับพวกเขาอยู่ดี แม้จะรู้ว่าส่งผลเสียต่อร่างกาย แต่ในบางผลิตภัณฑ์มักมีส่วนประกอบของช็อคโกแลตอยู่ด้วย…อาจเป็นเพราะมีรสชาติที่ช่วยเสริมให้อาหาร หรือขนมอร่อยขึ้น วันนี้ PetPlease จะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับ “คารอบ” สารทดแทนช็อคโกแลตที่สามารถผสมในอาหาร หรือขนม รับรองว่าสุนัขจะต้องตกหลุมรักแน่นอนครับ !
บทความวันนี้ขอนำเสนอ
- ทำไมช็อกโกแลตจึงเป็นอันตรายต่อสุนัข
- เรามาทำความรู้จัก “คารอบ” กันดีกว่า
- ประโยชน์ของคารอบ
- ขนมต่าง ๆ ที่ผลิตจากคารอบ
- คำถามที่พบบ่อย
ทำไมช็อคโกแลตจึงเป็นอันตรายต่อสุนัข
เหตุที่ช็อคโกแลตมีความอันตรายต่อสุนัข นั่นก็เพราะว่าภายในช็อคโกแลตมีส่วนประกอบของสาร เมทิลแซนทีนที่อยู่ในเมล็ดโกโก้ สารชนิดนี้ถูกจัดว่าเป็นสารพิษสำหรับสุนัข และแมว โดยเมทิลแซนทีนมีส่วนประกอบของคาเฟอีน และธีโอโบรมีนนั่นเองครับ เมื่อไหร่ก็ตามที่สุนัข หรือแมวได้รับสารพิษจากช็อคโกแลตก็จะแสดงอาการผิดปกติโดยทันที อาการจะหนักหรือไม่นั้นก็ขึ้นอยู่กับปัจจัยของขนาดตัว ปริมาณที่สารพิษที่ได้รับ และเวลานั่นเองครับ
ปริมาณของธีโอไบรมีนที่เป็นอันตรายต่อสุนัข
หนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ส่งผลอันตรายต่อร่างกายสุนัข คือ ปริมาณของสารธีโอโบรมีน โดยปกติแล้วร่างกายของสุนัขจะมีปฏิกิริยาตอบโต้ที่แตกต่างกันขึ้นอยู่ปริมาณของได้รับ ซึ่งมากหรือน้อยนั้นจะขึ้นอยู่กับสัดส่วนของมวลน้ำหนักร่างกายนั่นเองครับ เรามาดูกันว่าร่างกายของสุนัขจะมีปฏิกิริยาตอบสนองต่อปริมาณของสารธีโอโบรมีนอย่างไรบ้าง
20 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
หากสุนัขของคุณได้รับปริมาณของสารธีโอโบรมีรในปริมาณ 20 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม สุนัขจะเริ่มแสดงปฏิกิริยาตอบสนองไม่มากเท่าไหร่นัก โดยจะเริ่มจากอาการปวดท้อง จนเกิดอาการท้องเสียตามมา หลังจากนั้นจะเริ่มอาเจียน ทั้งนี้ก็ใช่ว่าสุนัขทุกสายพันธุ์จะตอบสนองต่อสารธีโอโบรมีนเท่า ๆ กัน บางครั้งอาการจะหนัก หรือเบานั้นขึ้นอยู่กับความไวต่อสารในสุนัขแต่ละตัวด้วยครับ
40 ถึง 50 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
สำหรับสุนัขที่ได้รับสารธีโอโบรมีนในปริมาณ 40 ถึง 50 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมจะเริ่มมีปฏิกิริยาตอบสนองต่อสารธีโอโบรมีนที่หนักมากยิ่งขึ้น ซึ่งสุนัขจะเริ่มแสดงอาการผิดปกติ เนื่องจากอัตราเต้นของหัวใจผิดปกติ เรียกว่า Arrhythmia น้อง ๆ จะเริ่มมีอาการกระวนกระวายใจ จากความเร็วที่ผิดปกติของชีพจรหัวใจ อาจสังเกตได้ว่ามีอาการหอบเข้ามาร่วมด้วย หากพบอาการผิดปกติเช่นนี้ควรรีบนำไปพบสัตวแพทย์ผู้เชี่ยวชาญทันที เพื่อทำการรักษาในลำดับถัดไป เนื่องจากปฏิกิริยาเช่นนี้ถือว่าเป็นภาวะวิกฤตนั่นเองครับ
มากกว่า 60 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
เมื่อไหร่ก็ตามที่สุนัขได้รับปริมาณของสารธีโอโบรมีนมากกว่า 60 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม สุนัขจะเริ่มมีอาการชักดิ้นชักงอ จำเป็นต้องรีบนำไปพบสัตวแพทย์ เพื่อทำการรักษาอย่างเร่งด่วน
100 ถึง 200 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
แน่นอนว่าปริมาณสารธีโอโบรมีนในปริมาณมากกว่า 100 จนถึง 200 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม เป็นปริมาณที่มากจนเกินกว่าที่ร่างกายของสุนัขแทบทุกสายพันธุ์จะรับได้ สุนัขที่ได้รับปริมาณของสารธีโอโบรมีนขนาดนี้จะแสดงปฏิกิริยาตอบสนองต่อสารที่รุนแรง ซึ่งอาจเสียชีวิตได้
เราจะเห็นได้ว่าสารธีโอโบรมีนจากช็อคโกแลตเป็นสิ่งที่อันตรายต่อสุขภาพของสุนัขเป็นอย่างมาก ในกรณีที่ร้ายแรงที่สุดนั่นก็คือ การเสียชีวิต แน่นอนว่าไม่มีใครอยากเห็นสุนัขที่รักจากไปเพียงเพราะการทานช็อคโกแลตอย่างแน่นอน การใช้สารทดแทนความหวานจากช็อคโกแลตจึงจำเป็น ดังนั้นคารอบจึงเป็นสิ่งที่สำคัญ เพราะสามารถทดแทนช็อคโกแลตได้อย่างดี และอุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมายอีกด้วย
การรักษาเบื้องต้นเมื่อสุนัขเผลอกินช็อคโกแลต
หากสุนัขเผลอทานช็อคโกแลตเข้าไปจริง ๆ ก็ยังมีการรักษาเบื้องต้น ดังนั้นเหล่าทาสหมาไม่จำเป็นต้องกระวนกระวายใจ เพียงแค่รวบรวมสติ และทำตามขั้นตอนดังต่อไปนี้
หากสุนัขได้รับสารธีโอโบรมีนไม่เกิน 1 ชั่วโมง
กรณีที่สุนัขเผลอทานช็อคโกแลต หรือขนมที่มีส่วนประกอบของช็อคโกแลตไม่เกิน 1 ชั่วโมง เราสามารถปฐมพยาบาลพวกเขาได้เบื้องต้นในการป้องกันการซึมซับสารพิษของกลไกร่างกาย โดยวิธีง่าย ๆ คือ การรีบนำพวกเขาไปพบสัตวแพทย์ผู้เชี่ยวชาญอย่างเร่งด่วน
วิธีต่อมาที่สามารถทำได้เช่นเดียวกันเพื่อให้สุนัขเกิดการขับสารพิษจากการอาเจียน คือ การป้อน 3% Hydrogen Peroxide หรือ 3% ไฮโดรเจน เปอร์ออกไซด์ นับว่าเป็นวิธีที่มีผลลัพธ์ยอดเยี่ยม โดยเราจำเป็นต้องควบคุมความเข้มข้นอย่างระมัดระวัง เนื่องจากหากมีความเข้นข้นสูงจะส่งผลให้พวกเขาเกิดอาการระคายเคืองในระบบทางเดินอาหารได้ โดยปกติแล้วเราจะป้อนในปริมาณ 1 มิลลิลิตร ต่อน้ำหนักตัว 2.5 กิโลกรัมครับ
การป้องกันโดยใช้ผงถ่าน (Activated Charcoal)
การป้องกันสารพิษโดยใช้ผงถ่าน เป็นวิธีที่สามารถชำระล้างสารพิษได้ดีอีกวิธีหนึ่ง ซึ่งเราสามารถหาผงถ่านไว้ได้ตามท้องตลาด เป็นหนึ่งในวิธีที่ได้ผลลัพธ์ดีก่อนที่จะนำสุนัขไปพบสัตวแพทย์ครับ
คอยตรวจสอบอาการผิดปกติอยู่สม่ำเสมอในช่วง 72 ชั่วโมงแรก
หลังจากรักษาอาการโดยสัตวแพทย์ผู้เชี่ยวชาญแล้ว เราควรติดตามอาการอย่างใกล้ชิด เราจำเป็นต้องทำตามคำสั่งสัตวแพทย์อย่างเข้มงวด ส่วนใหญ่แล้วทางการแพทย์จะแนะนำให้ทำการป้อนผงถ่านที่มีคุณสมบัติในการชำระล้างสารพิษออกจากระบบทางเดินอาหาร ซึ่งจะต้องจัดให้อยู่ในสัดส่วนที่ 1 ถึง 4 กรัมต่อกิโลกรัม ทุก ๆ 12 ชั่วโมง จนกว่าจะมั่นใจว่าผ่านช่วงวิกฤต 72 ชั่วโมงแรกไปแล้วครับ
การดูแลรักษาสุขภาพสุนัขที่ดีควรเริ่มมาจากการให้ความสำคัญเรื่องของคุณค่าทางโภชนาการเป็นอย่างแรก เนื่องจากเป็นปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อระบบการทำงานของสุขภาพนั่นเอง PetPlease จึงตั้งใจพาทุกคนไปทำความรู้จักคารอบครับ !
เรามาทำความรู้จัก “คารอบ” กันดีกว่า
หากพูดถึงคารอบแล้วนั้น หลาย ๆ คนอาจจะยังไม่รู้จักกันมากนัก แต่คารอบเป็นสารทดแทนช็อคโกแลตที่นิยมในต่างประเทศเป็นอย่างมาก สืบเนื่องจากคุณประโยชน์จากสารสกัดนานาชนิดที่อยู่ภายในต้นคารอบ วันนี้เรามาทำความรู้จัก “คารอบ” ให้มากขึ้น เพื่อตอบโจทย์สุนัขที่ต้องความหวานจากช็อคโกแลต แต่ก็ต้องการรักษาสุขภาพให้แข็งแรงครับ
คารอบคืออะไรกันนะ ?
คารอบเป็นต้นไม้ที่ถูกค้นพบครั้งแรกในแถบทะเลมดิเตอร์เรเนียน ต้นคารอบเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า Ceratonia ปัจจุบันสามารถพบเห็นได้มากมาย ณ ประเทศออสเตรเลีย ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของการแปรรูปผงคารอบเช่นเดียวกัน ไม่เพียงเท่านั้นคารอบยังสามารถถูกผลิตได้จากประเทศสเปน ตุรกี โปรตุเกส และไซปรัสอีกด้วย
สำหรับความกลมกล่อมของคารอบจะขึ้นอยู่กับ 2 ปัจจัยหลัก คือ วิธีการคั่ว และคุณภาพของเมล็ดคารอบ เป็นต้น หากผ่านกระบวนการคั่วที่ไม่มีความพิถีพิถันก็อาจส่งผลเสียต่อความกลมกล่อมของผงคารอบได้เช่นเดียวกัน สรรพคุณที่โดดเด่นของคารอบ คือ การใช้สำหรับคนที่มีอาการไอ และกลายมาเป็นที่นิยมในการใช้เป็นสารทดแทนโกโก้ในที่สุด
ประวัติศาสตร์ของการใช้คารอบ
ย้อนกลับไปเมื่ออดีตกาล ในยุคที่การแพทย์โบราณยังไม่เฟื่องฟูเฉกเช่นปัจจุบัน ได้มีแพทย์ชายคนหนึ่งได้ค้นพบยาฆ่าเชื้อที่ช่วยรักษาอาการปวดท้อง ท้องร่วงที่ได้จากพิษ ซึ่งนั่นก็คือคารอบนั่นเอง คารอบมีศักยภาพในการฆ่าเชื้ออย่างดีเยี่ยม และเป็นตัวยาที่เป็นมิตรต่อเด็ก จึงนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในยุคนั้นเป็นต้นมา
เราจะสังเกตได้ว่าการค้นพบคุณประโยชน์ของต้นคารอบนั้นถือว่าเป็นการค้นพบที่ยอดเยี่ยมเป็นอย่างมาก เนื่องจากสัตว์บางชนิดไม่สามารถรับสารธีโอโบรมีนได้เหมือนกับมนุษย์ อีกทั้งยังเป็นยาสมุนไพรที่ดีในการรักษาร้องท้องร่วง เรียกได้ว่าเป็นสุดยอดสมุนไพรสำหรับสัตว์เลี้ยงแสนรักของคุณเลยก็ว่าได้ นอกจากนี้เรายังประยุกต์ และสร้างสรรค์อาหารต่าง ๆ ได้จากผงคารอบอีกด้วยครับ !
ประโยชน์ของคารอบ
ประโยชน์ของคารอบมีอะไรบ้างนะ ? วันนี้ PetPlease รวบรวมคุณประโยชน์มากมายมามอบเพื่อเป็นองค์ความรู้แก่ทุกคนผ่านบทความ ดังนี้ครับ !
เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระสำคัญต่อร่างกายอย่างไร ต้องตอบเลยว่าสารต้านอนุมูลอิสระเป็นส่วนสำคัญในการทำปฏิกิริยาต่อต้านเซลล์ที่จะทำลายระบบการทำงานของเซลล์ผิวหนัง เรียกได้ว่า ชะลอการเสื่อมวัยของระบบเซลล์ผิวหนังนั่นเอง เนื่องจากสารของคารอบนั้นไม่ได้มีส่วนประกอบของสารซัลลิโนลที่ทำลายระบบการทำงานของร่างกายในการกระตุ้นความอยาก จนกลายเป็นการเสพติด ซึ่งเป็นส่วนประกอบของสารในช็อคโกแลต
เสริมสร้างการดูดซึมแร่ธาตุ และวิตามินได้อย่างมีประสิทธิภาพ
มาต่อกันที่ข้อดีอีกหนึ่งอย่างของคารอบ นอกจากชะลอการเสื่อมสภาพของระบบผิวหนังแล้วนั้นยังช่วยส่งเสริมการทำงานของระบบการดูดซึมวิตามิน และแร่ธาตุของร่างกาย ทำให้ร่างกายได้ดูดซึมวิตามินบี และเอนไซ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ไฟเบอร์สูง
ภายในคารอบนั้นยังมีปริมาณของไฟเบอร์ที่สูง มีส่วยช่วยในการซ่อมแซมระบบการย่อยอาหารที่เสื่อมสภาพให้กลับมาทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น โดยจะทำงานร่วมกับสารต้านอนุมูลอิสระในการขับสารพิษในร่างกายให้ออกมานั่นเองครับ
เห็นอย่างนี่แล้ว…นับเป็นเรื่องราวดี ๆ ใช่ไหมล่ะครับที่เราสามารถค้นพบความมหัศจรรย์ของสมุนไพรอย่างคารอบที่ให้ทั้งความเอร็ดอร่อย รวมถึงรสชาติที่ละมุนไม่ต่างจากช็อคโกแลต เราจึงสามารถรังสรรค์เมนูอาหารที่อร่อยให้กับพวกเขาได้อย่างไร้กังวล
ขนมต่าง ๆ ที่ผลิตจากคารอบ
ปัจจุบันคารอบได้ถูกนำมาแปรรูปได้หลากหลาย ซึ่งสามารถเป็นวัตดุดิบชั้นยอดในการรังสรรค์เมนูอาหาร ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับทักษะความสามารถในการทำอาหารของเหล่าทาสด้วยเช่นกัน วันนี้ PetPlease ได้รวบรวมผลิตภัณฑ์แปรรูปจากต้นคารอบมามอบให้เพื่อเป็นแนวทางในการต่อยอดเมนูอาหารให้กับสุนัขแสนรักครับ
คารอบชิปสำหรับสุนัข
ไม่ต่างจากช็อคโกแลตชิป ปัจจุบันเราสามารถเห็นคารอบชิปได้ตามท้องตลาดที่ขายอาหารสุนัข โดยจะแบ่งระดับของรสชาติเป็น 2 ระดับ คือ หวาน และไม่หวาน ซึ่งเราสามารถใช้คารอบชิปเป็นวัตถุดิบในการทำอาหาร หรือขนมได้ด้วยเช่นเดียวกัน ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับสุนัขสายสุขภาพ หรืออยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนักครับ
แป้งอเนกประสงค์คารอบสำหรับสุนัข
ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ในท้องตลาดสามารถตอบโจทย์ผู้เลือกซื้อสินค้าในปัจจุบันได้เป็นอย่างดี ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ห้ามขาดเลยก็คือแป้งอเนกประสงค์คารอบสำหรับสุนัข ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเหล่าทาสที่ชอบการอบขนมให้สัตว์เลี้ยง ปฏิเสธไม่ได้ว่าแป้งอเนกประสงค์นั้นเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง และแป้งอเนกประสงค์คารอบนั้นยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์อย่างที่เราทราบกันดี อีกทั้งยังส่งเสริมความอยากอาหารของสัตว์เลี้ยงได้อีกด้วย
คุกกี้คารอบชิปสำหรับสุนัข
คุกกี้เป็นหนึ่งในขนมเบสิคที่เรียกได้ว่าไม่ว่าจะเป็นสุนัขสายพันธุ์อะไรนั้นต่างก็ชื่นชอบเป็นอย่างมาก และคุกกี้คารอบชิปสำหรับสุนัขถือว่าเป็นสิ่งที่ตอบโจทย์คุณค่าทางโภชนาการ และความเพลิดเพลินในรสชาติได้เป็นอย่างดี
เนยถั่วคารอบสำหรับสุนัข
เนยถั่วเรียกได้ว่าเป็นส่วนผสมที่ลงตัวเป็นอย่างยิ่ง สำหรับสุนัขที่ชื่นชอบการทานเนยถั่วแล้วล่ะก็…เนยถั่วคารอบถือเป็นตัวเลือกที่ดีเลยทีเดียวครับ เนื่องจากสามารถให้รสชาติหวาน และรสสัมผัสที่เพลิดเพลิน
แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากคารอบไม่ใช่เรื่องยากที่จะเลือกซื้อ เนื่องจากปัจจุบันได้มีร้านค้ามากมายที่รวบรวมสินค้าดี ๆ เกี่ยวกับสัตว์เลี้ยง และ PetPlease เองก็ได้รวบรวมสินค้า และบริการดี ๆ เกี่ยวกับสัตว์เลี้ยงที่พร้อมจะส่งตรงถึงหน้าบ้านคุณอย่างรวดเร็ว รับรองว่าจะต้องประทับใจในบริการที่ยอดเยี่ยมของเราอย่างแน่นอนครับ
หวังว่าทุกคนจะได้รับประโยชน์ในบทความวันนี้อย่างเต็มที่ PetPlease หวังว่าทุกคนจะเปลี่ยนมาใช้สารทดแทนช็อคโกแลตอย่างเช่นคารอบกันมากขึ้น เพื่อสุขภาพที่ดีของสุนัขแสนรัก หลาย ๆ คนอาจยังไม่ทราบถึงความอันตรายของช็อคโกแลต หรือไม่รู้ว่าจะเปลี่ยนมาใช้อะไรเพื่อมอบความสุขในการเจริญอาหารของสุนัข คารอบจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณครับ หากใครกำลังมองหาผลิตภัณฑ์อย่างอื่นเกี่ยวกับสัตว์เลี้ยงก็สามารถเลือกสรรได้บนเว็บไซต์ของ PetPlease ได้แล้ววันนี้ ทางเรายินดี และพร้อมให้บริการทุกคนด้วยความใส่ใจครับ
คำถามที่พบบ่อย
Q: คารอบมีอันตรายหรือไม่ ?
A: เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า ใช้มากเกินไปสามารถนำไปสู่ปัญหาสุขภาพ ดังนั้นเราจำเป็นต้องควบคุมให้อยู่ในปริมาณที่พอเหมาะจะดีที่สุดนะครับ
Q: เราสามารถปลูกต้นคารอบในประเทศไทยได้หรือไม่ ?
A: น่าเสียดายที่การปลูกต้นคารอบนั้นมีข้อจำกัดอยู่ เนื่องจากพวกเขาต้องอาศัยอุณหภูมิ 25 – 27 องศาเซลเซียส และปริมาณความชื้นในอากาศอยู่ที่ 85 เปอร์เซนต์ในการเจริญเติบโต ซึ่งเหมาะกับการเพาะพันธุ์ในประเทศที่มีฤดูหนาว ดังนั้นการปลูกเพาะพันธุ์ในประเทศไทยจึงเป็นเรื่องที่ยากครับ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
- 4 Dog Safe “Chocolate” Recipes (w/ Carob) – PatchPuppy.com
- Carob จะทำอย่างไรกับมัน carob คืออะไร – ประโยชน์และโทษของสารทดแทนช็อกโกแลต
- อันตรายจากสุนัขกินช็อกโกแลต อาการและวิธีช่วยสุนัขให้รอดชีวิต
- ทำไม…จึงห้ามหมากินช็อกโกแลต | nsm
- ช็อคโกแลต ฝันร้ายรสหวานสำหรับเจ้าตูบ !!,ช็อกโกแลต ฝันร้ายรสหวานสำหรับเจ้าตูบ
AUTHOR: Arthurchiii
2023, MARCH 20